Натрийн сахарин бол хиймэл чихэрлэг сахарины хатуу хэлбэр юм. Сахарин нь тэжээлгүй тул элсэн чихэр хэрэглэхэд илчлэг, хор нөлөөгүй ундаа, хоолонд чихэрлэг амт оруулахад ашигладаг. Хиймэл амттан хэрэглэх нь чихрийн хэрэглээг багасгахад тусална. Чихрийн өндөр хэрэглээ нь нийтлэг бөгөөд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, хэт таргалалт, зүрх судасны өвчин зэрэг эрүүл мэндийн олон асуудалд хувь нэмэр оруулах болно.
Сахарины натрийн торны тоо: бидний үйлдвэрлэж буй мөхлөгүүд нь: 5-8 нүдэн сахарин натри, 8-12 нүдэн сахарин натри, 8-16 нүдэн сахарин натри, 10-20 нүдний сахар натри, 20-40 торон сахарин натри, 40-80 тор натрийн сахарин болон бусад үзүүлэлтүүд.
Сахарины натри хэрэглэх үед бид өөр хэрэгцээний дагуу өөр өөр сахарины натрийн торыг сонгож болно.
Натрийн сахарины онцлог шинж чанарууд нь: Натрийн сахариныг уусдаг сахарин гэж нэрлэдэг. Энэ бол натрийн давс агуулсан сахарины нэг төрөл бөгөөд хоёр болор устай. Бүтээгдэхүүн нь өнгөгүй талст эсвэл бага зэрэг цагаан болор нунтаг юм. Энэ нь хоёр болор ус агуулдаг бөгөөд усгүй натрийн сахарин үүсгэхийн тулд болор усыг алдах нь амархан байдаг. Натрийн сахарин усаа алдсаны дараа хүчтэй, чихэрлэг амттай, гашуун, үнэргүй, ялимгүй үнэртэй цагаан нунтаг болдог. Сахарины натри нь халуунд тэсвэртэй, шүлтийн эсэргүүцэл султай байдаг. Сахарины натрийг хүчиллэг нөхцөлд халаахад чихэрлэг байдал аажмаар алга болно.
Натрийн сахарин нь улам бүр танигдсан бөгөөд өөрийн онцлог шинж чанараас шалтгаалан натрийн сахариныг янз бүрийн салбарт өргөн ашигладаг.
1. Хоол хүнс ба ундаа: ердийн хүйтэн ундаа, вазелин, амтат цуу, даршилсан ногоо, даршилсан боов, хадгалсан жимс, маринж гэх мэт. Хүнсний үйлдвэр, чихрийн шижин өвчтнүүдэд хоолны дэглэмээ чихэрлэгжүүлэхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь түгээмэл хэрэглэгддэг синтетик чихэрлэг зүйл юм.
2. Тэжээлийн нэмэлт: гахайн тэжээл, чихэрлэг зүйл гэх мэт.
3. Өдөр тутмын химийн үйлдвэр: шүдний оо, ам зайлагч, нүдний дусаалга гэх мэт.
4. Цайруулах үйлдвэрлэл: Цайрдсан натрийн сахариныг гялалзуулагч болгон ашигладаг цахилгаан никелд голчлон ашигладаг. Натрийн сахарин бага хэмжээгээр нэмэхэд цахилгаан бүрсэн никелийн тод байдал, уян хатан байдал сайжирна.
Тэдгээрийн дотроос цахилгаан өнгөлгөөний үйлдвэрт их хэмжээгээр ашигладаг бөгөөд экспортын нийт хэмжээ нь Хятадын бүтээгдэхүүний ихэнх хувийг эзэлдэг.
Бидний ихэвчлэн хэрэглэдэг зарим хоолонд сахарин натри агуулагддаг.
Ашиг тус
Сахарин эсвэл өөр сахар орлуулагчийг хүснэгтийн сахар эсвэл сахарозоор орлуулах нь жин хасах, жингээ удаан хугацаанд хянахад тустай бөгөөд шүдний цооролтыг багасгаж, 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний менежментэд чухал хүчин зүйл болдог. Сахариныг ихэвчлэн нарийн боов, бусад хоолонд биш ундаа чихэрлэгжүүлэхэд ашигладаг. Энэ нь хүснэгтийн сахараас хэдэн зуун дахин чихэрлэг бөгөөд калори агуулаагүй болно.
Бичлэгийн цаг: 5-р сарын 19-2021